Origem e História: A Metalúrgica Progresso

A marca "Progresso" pertenceu à Metalúrgica Progresso, fundada por Guilherme Fischer em Juiz de Fora, Minas Gerais, no final do século XIX (por volta de 1890).

• Pioneirismo: Foi uma das primeiras grandes fundições do Brasil a fabricar utensílios domésticos de ferro fundido em larga escala.

• Contexto: Esses moedores eram onipresentes nas cozinhas brasileiras entre as décadas de 1910 e 1950. Eles foram projetados para durar gerações, o que explica por que tantos ainda sobrevivem hoje.

2. Especificações Técnicas

• Modelo: Este é o modelo clássico de mesa ou bancada. Pela imagem, parece ser um dos modelos de tamanho médio (geralmente numerados de 0 a 3 na fundição).

• Material: * Corpo e Manivela: Ferro fundido (altamente resistente).

  • Caixa de Gaveta: Madeira nobre (geralmente Cedro ou Peroba).

  • Mecanismo: Engrenagens de aço temperado no topo para triturar os grãos.

• Funcionamento: O grão é colocado na cúpula superior e, ao girar a manivela lateral, o café moído cai diretamente na gaveta de madeira na base.

 Raridade

• Estado de Conservação: O seu exemplar apresenta uma pátina natural de ferrugem, o que é comum.